Uma crise alimentar assola regiões carentes da Argentina, com o aumento da desnutrição e médicos tratando crianças com problemas oculares e até mesmo escorbuto, resultantes de uma dieta pobre em vitaminas.
Anos de recessão e alta inflação deixaram mais da metade da população argentina vivendo na pobreza, com cerca de sete em cada dez crianças nessa situação.
A insegurança alimentar teve um crescimento significativo nos últimos anos e agora está sendo agravada por um período de austeridade sob a liderança do presidente Javier Milei, cujo novo governo cortou bilhões de dólares em gastos como parte de um plano de “déficit zero” com o objetivo de reerguer a economia.
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Os dados oficiais da semana passada demonstraram que a taxa de pobreza atingiu 53% no primeiro semestre deste ano, um aumento em relação aos cerca de 42% registrados no final do ano passado. Cerca de 18% da população vive em extrema pobreza, não conseguindo cobrir os custos básicos de alimentação.
Silvina Rizo, mãe de três crianças em uma comunidade nos arredores de Salta, no norte montanhoso da Argentina, relata: “Às vezes, não tenho comida suficiente para alimentar meus filhos.” Ela agora cozinha com lenha, pois não tem dinheiro para comprar gás para o fogão. Sua filha mais nova tem medo do vento e da chuva que agitam o telhado de lata e as paredes feitas de sacos plásticos. “Quando chove, o bairro alaga. Mas para onde eu iria?”, questiona Rizo. “Não tenho para onde levar meus filhos. O aluguel é muito caro.”
O relatório das Nações Unidas indica que o número de argentinos enfrentando insegurança alimentar moderada a grave quase dobrou nos últimos sete anos, atingindo 36%. Um milhão e meio de crianças perdem uma refeição por dia e consomem menos alimentos nutritivos, como carnes e vegetais, que se tornaram mais caros.
Norma Piazza, pediatra especializada em nutrição, relata: “Estamos vendo casos de escorbuto e lesões oculares devido à deficiência de vitamina A, com lesões na córnea. Esses problemas eram mais comuns na América Central, África e Ásia, mas agora estamos vendo pacientes aqui com lesões oculares por falta de vitamina A.” Algumas crianças estão sendo hospitalizadas com problemas neurológicos e convulsões causadas pela deficiência de vitaminas, como a B12, evidenciando a falta de carne em um país conhecido por sua pecuária.
O governo de Milei, que assumiu o cargo em dezembro de 2023, declarou estado de “emergência alimentar”. Medidas como a ampliação de subsídios sociais, como o abono universal para crianças e cartões de alimentação, foram adotadas em resposta a essa crise.
Como editor do blog “VitaminaB12.com.br”, compartilho informações e insights sobre a vitamina B12 em meu blog, combinando minha formação em Sistemas para Internet pela Uninove com meu interesse em saúde e bem-estar.
